建造1000平米星級酒店冷凍庫造價(jià)是多少

現(xiàn)在餐飲行業(yè)對食品食材的要求是越來越高，特別是一些星級酒店，保證每位顧客都能吃到新鮮營養(yǎng)價(jià)值高的食材，很多海鮮都是通過空運(yùn)而來，建造1000平米星級酒店冷凍庫造價(jià)是多少
影響1000平米星級酒店冷凍庫造價(jià)的因素有以下幾點(diǎn)
一：1000平米冷庫規(guī)格

冷庫大少（長*寬*高）是影響冷庫造價(jià)的重要因素，同樣一座冷庫比如1000平米和1500平米造價(jià)是不一樣的，再如相同平方米的冷庫來面存放貨品、溫度不同造價(jià)也會不同，一般冷庫面積越大所使用的保溫庫板相對比較多造價(jià)也會高些
二：1000平米冷庫溫度

因?yàn)榫频昊蛘卟惋嬓袠I(yè)里面存的貨品不一樣，溫度要求也就不一樣，如果溫度不適當(dāng)很容易導(dǎo)致冷庫里面食品變質(zhì)、變味不能變成美味佳肴給客人食用，這樣也會酒店造成損失，一般情況果蔬溫度都在0-5℃，肉制品-15～-23℃，特殊海鮮如金槍魚-60℃
三：1000平米冷庫設(shè)備

制冷設(shè)備是1000平米星級酒店冷凍庫造價(jià)更為重要的一項(xiàng)，更要的是壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器，選擇壓縮機(jī)不要全考慮價(jià)格要考慮性能及后期使用，一般壓縮機(jī)的選擇主要是看庫容量，溫度，每天進(jìn)出貨量冷庫開關(guān)頻率來選擇壓縮機(jī)
四：1000平米冷庫庫板

冷庫庫板也是1000平米星級酒店造價(jià)較重要的一項(xiàng)，一般我們都采用聚氨酯保溫庫板
五：1000平米冷庫分間

相同庫容食品冷庫分割間數(shù)不同，冷庫設(shè)備配置數(shù)量也會不同，冷庫和制冷設(shè)備的增加，價(jià)格也就相對增加
六：1000平米冷庫選址

冷庫選址要在交通較方便的邊緣城市，冷庫要環(huán)境干燥、排水條件良好通電良好，如前條件不好就會在后期冷庫建造上面增加很多沒必要的費(fèi)用。
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