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芹菜在冷庫(kù)能儲(chǔ)存多久
“芹菜屬耐寒性蔬菜,在-1~-2℃,般可以貯藏2~3個(gè)月。如果溫度過低,容易受凍,蔫掉。貯藏芹菜的相對(duì)濕度以98%為宜, 冷庫(kù) 貯藏中,用帶孔的塑料膜襯墊的紙箱或開口的塑料包裝袋,可以保持高濕,減少水分損失。貯藏中要求空氣流暢,避免呼吸熱累積。 氣調(diào)庫(kù)...
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冷庫(kù)感溫包正確安裝
“當(dāng)系統(tǒng)中出現(xiàn)膨脹閥供液時(shí)多時(shí)少或膨脹閥關(guān)不小,過熱度,過冷度不正確等現(xiàn)象時(shí).原因可能就是感溫包出了故障。包括: 1) 感溫包毛細(xì)管斷裂,使感溫包內(nèi)的充注物漏掉,導(dǎo)致不能把正確的信號(hào)傳給熱力膨脹閥的執(zhí)機(jī)構(gòu)。 2) 感溫包包扎位置不正確。, 冷庫(kù)工程 醫(yī)藥冷...
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楊梅儲(chǔ)存用楊梅保鮮冷庫(kù)
“又到了收獲楊梅的季節(jié),采摘的工作基本結(jié)束了,楊梅保鮮又成了一大難題,還等什么呢,建個(gè)楊梅 保鮮冷庫(kù) 吧。 用 冷庫(kù) 保鮮的話,楊梅可以放15天,品質(zhì)保存完好。還可以用氣調(diào)保鮮庫(kù),通過調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)氣體來控制楊梅的呼吸作用,減少其營(yíng)養(yǎng)損耗,保持楊梅的新...
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冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范
“冷庫(kù)管理規(guī)范(試行) 冷庫(kù)管理規(guī)范(試行) (1989年12月21日商業(yè)部(89)商副字第153號(hào)發(fā)布)本規(guī)范適用于肉、禽、蛋、水產(chǎn)類冷加工和儲(chǔ)藏的各類冷庫(kù)。 一、總...
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冷庫(kù)隔熱、防潮層的維護(hù)
“要嚴(yán)格保證隔熱材料的隔熱性能和設(shè)計(jì)要求,特別是松散式隔熱材料,經(jīng)過一段時(shí)間后,有些沒填實(shí)的地方會(huì)慢慢填實(shí)下沉, 冷庫(kù) ,致使墻體隔熱層上部出現(xiàn)空缺,要注意檢查,及時(shí)添加;隔熱材料還會(huì)因防潮層或防護(hù)層受損而導(dǎo)致受潮,失去隔熱性能,應(yīng)注意檢查修復(fù)...
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光明乳業(yè)確定排患措施 徹查運(yùn)輸車輛冷庫(kù)系統(tǒng)
“晨報(bào)訊記者獲悉,針對(duì)目前存在的問題,從更加嚴(yán)格的要求出發(fā),光明乳業(yè)確定了一系列具體的落實(shí)措施:首先,排查隱患。各單位從原料、生產(chǎn)過程、運(yùn)輸、配送、銷售終瑞、售后服務(wù)等全過程進(jìn)行食品安全隱患的全面排查,保證產(chǎn)品出廠、運(yùn)輸、配送、銷售環(huán)節(jié)等全...